Lead Chef

Depot Cahya Butik · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Depot Cahya Butik, sebuah restoran bintang tiga dengan konsep modern, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami. Lokasi kami berada di Gunung Kidul, DI Yogyakarta, dengan lingkungan yang nyaman dan fasilitas yang memadai. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang efisien.,Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran bintang tiga atau setara.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timInovasi menuManajemen operasionalKualitas makananKepatuhan standar kebersihanKomunikasiKemampuan multitaskingPengelolaan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait