Junior Head Chef

Go City Indonesia · 📍 Ambon · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Go City Indonesia, salah satu restoran ternama di Ambon, sedang mencari Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi seorang profesional muda yang ingin mengembangkan karirnya di industri kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, beragam, dan penuh tantangan.

Jika Anda adalah seorang koki muda yang ingin berkembang dan berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada kualitas dan pelayanan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.
  • Mengawasi dan mengelola tim masak.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan masak.
  • Memastikan standar higienis dan keselamatan kerja di dapur.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru di industri kuliner.
  • Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Bekerja sama dengan manajer restoran untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.
  • Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai koki atau asisten koki di restoran ternama.
  • Memiliki sertifikasi koki (S1/S2) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan-bahan.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Berpengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.
  • Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional.</li><li>Kemampuan untuk membuat hidangan yang sehat dan bergizi.</li><li>Penguasaan teknik memasak modern dan tradisional.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan mengawasi kinerja mereka.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru di industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan pelanggan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait