Head Chef - Urgent
PT Tunas Wana · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 22.000.000 per month
PT Tunas Wana sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkenal di wilayah tersebut, dan kami mencari seorang profesional yang dapat membawa restoran kami ke level berikutnya. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan baku yang digunakan.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau S1 di bidang yang relevan.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak yang tinggiKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk membuat dan mengembangkan menuKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang